Die Remise haben wir für 4:15 Uhr bestellt. Es sind nur fünf Minuten mit dem Auto bis zur Bushaltestelle. Um diese Uhrzeit aber zu nervenaufreibend mit dem müden Kind die Strecke steil bergab zu Fuß…
Kategorie: Fernweh
Feuerland mit Erinnerungen
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Pünktlich bringt uns das Taxi zum Flughafen. Keine Adrenalinschübe, nichts vergessen, keine Hürden am Check-In. Nach vier Stunden Flug landen wir in Ushuaia, die südlichste Stadt der Welt. Die Landung war schon beeindruckend; Wir flogen…
Lösungen in Buenos Aires und Abschied
Nachdem wir am Abend alles fertig im Auto verstaut hatten, wollten wir gleich auch noch online die Tickets für den Bus und die Fähre buchen. Verhext! Eine Fehlermeldung, wir sollten uns doch bitte telefonisch irgendwohin…
Mehr und Meer in Uruguay
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Wir beschlossen bereits in Buenos Aires mobil in Uruguay zu werden, damit wir ein bisschen Land und Leute sehen können. Diese Entscheidung bereuen wir später keines Falls. Tag 1 Punta del Este Während mein Mann…
Montevideo und unsere Erwartungen
Nun heißt es wirklich Abschied nehmen vom Team der Jugendherberge. Monserat ist ganz begeistert von unseren Kindern und bekommt sogar von unserem Großen ein Abschiedsküsschen auf ihre Bitte („[…] aber nur, wenn keiner lacht!“). Mit…
Zweite Runde Buenos Aires
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Wir haben reichlich Zeit bis unser Bus zurück nach Buenos Aires fährt. Und diesmal wissen wir auch ganz sicher die Zeiten. In Ruhe genießen wir unser letztes Frühstück hier auf der Estancia, bevor es heißt…
Empanada con Carne
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Zutaten für die Fleischfüllung: Hackfleisch roter Paprika grüner Paprika Gemüsezwiebel Möhre Schalotte Zubereitung: Paprika und Gemüsezwiebel gut zerkleinern. Gibt dies in einen Topf mit Öl neben der geriebene Mohrrübe, vermische alles gut, Gemüsebrühe hinzuzufügen. Füge…
San Antonio de Areco und die Suche nach den Gauchos
Es ist Sonntag Morgen und es kommt leicht Hektik auf, denn die Taschen gehen nicht mehr zu. Wir müssen zum Bus, der uns nach San Antonio de Areco zu den Gauchos bringen soll. Der Laptop…
Tarta con calabaza y queso
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Zutaten 2 Portionen 2 Kuchenteigkappen 1 mittlerer Kürbis 1/2 mittelgroße Zwiebel 3 EL geriebener Käse 2 Eier 125 ml Milchcreme Frischkäse in Stücken Salz und Pfeffer Schritte – 50 Minuten Den Kürbis schälen, in Salzwasser…
Buenos Aires
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Ankunft und Gepäckausgabe in Buenos Aires reibungslos. Nur unser Freund hat uns vergessen. Es ist 8:25 Uhr Ortszeit (12:25 Uhr zu Hause). Nachdem wir drei Stunden auf Toni gewartet haben, beschließen wir den Bus ins…